Stephane A.

à moins de 100 mètres • Il y a plus d'un an

Recette de risotto

Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- huile d'olive du sud de la France ou d'italie pour être cohérent avec le plat
- 250 g de riz à risotto
- oignon haché
- bouillon de volaille
- 1 verre de vin blanc sec (vous pouvez en acheter en brique)
- parmesan

Faire revenir les oignons dans l'huile en les faisant juste blondir, ajoutez le riz, et remuez bien.
Quand le riz est translucide, ajoutez du bouill... Voir plus

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